Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki ala-ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki ala-ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala-ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki ala-ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
BEEF TERIYAKI HOKBEN ALA RUMAHAN Bahan-Bahan : Daging Sapi Gula Garam Masako ayam Merica/Lada Saori Teriyaki Bawang Bombay Bawang Putih Cabai Kecap Manis. Rahasia Resep Beef Teriyaki ala Hokben!! Beef Teriyaki Lada Hitam ala olahan rumah yang bikin nagih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki ala-ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki ala-ala Rumahan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Teriyaki ala-ala Rumahan:
- Sediakan 100 gram daging sapi, iris tipis
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran kecil, cincang
- Siapkan 4 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang (daunnya saja)
- Ambil 2 sendok makan minyak zaitun
- Gunakan 1 sendok teh minyak wijen
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya air perasan lemon
- Ambil secukupnya lada hitam
- Ambil secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya tepung maizena
- Siapkan sayuran:
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 2 buah buncis, potong serong
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Mari mencoba yakiniku dengan bahan dasar beef ala Jepang di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah. Bagi anda yang tidak asing lagi dengan nama makanan Jepang yang satu ini,ya yakiniku.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki ala-ala Rumahan:
- Marinasi daging dengan air perasan lemon dan 2 sdm saus tiram, simpan dalam kulkas agar lebih meresap
- Sambil menunggu dagi dimarinasi, rebus wortel dan buncis sampai lunak lalu sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit dengan minyak zaitun, sebaiknya gunakan wajan anti lengket agar tidak membutuhkan banyak minyak
- Setelah harum, masukkan daging sapi lalu aduk aduk. Tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, gula, garam, lada hitam, dan air. Diamkan hingga daging matang dan bumbunya meresap
- Larutkan sedikit tepung maizena lalu tambahkan kedalam masakan, hanya untuk membuat kuah sedikit lebih kental
- Setelah daging empuk dan kuah berkurang tandanya Teriyaki ala-ala rumahan sudah siap disantap. Jangan lupa tambahkan sayuran rebus tadi, voila!
Ragam bahan yang digunakan untuk menu makanan ini memang banyak sekali. Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah. Namun resep ini mengandung penggunaan wine dan mirin. Bagi kamu yang beragama Islam dapat menyingkirkan bahan mengandung alkohol tersebut. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Teriyaki ala-ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
