Anda sedang mencari ide resep daging sapi panggang kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi panggang kecap bango yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi panggang kecap bango, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi panggang kecap bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi panggang kecap bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang Kecap Bango memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang Kecap Bango:
- Ambil daging sapi
- Sediakan santan
- Ambil air
- Sediakan kecap Bango
- Gunakan cabe rawit, potong serong buang biji
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan mentega Blueband untuk memanggang
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabe merah keriting, potong serong
- Ambil kemiri (disangrai dulu)
- Gunakan ketumbar (disangrai dulu)
- Gunakan lengkuas
- Sediakan gula jawa
- Gunakan garam
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan gula (pengikat rasa di akhir memasak saja)
Cara membuat Daging Sapi Panggang Kecap Bango:
- Daging dipotong-potong spt ukuran daging rendang. Lalu direbus dengan air. (Masukkan daging ketika air sudah banar2 mendidih ya, tiriskan ketika dagingnya sudah naik ke permukaan air, kurang lebih 15 menit)
- Bumbu halus kita campurkan dengan daging, diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, masukkan daging yang sudah tercampur bumbu, masak sampai harum, masukkan santan dan kecap. Dengan api kecil, tunggu sampai santan berkurang dan menyatu dengan daging. Masukkan cabai rawit. Taburkan gula pasir secukupnya untuk pengikat rasa (15 menit)
- Panggang daging dengan oleskan mentega Blueband dan sisa bumbu halus pada tiap sisinya
- Sajikan selagi panas dengan bawang goreng di atasnya. 😙
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang Kecap Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
