Kari Daging Sapi
Kari Daging Sapi

Sedang mencari ide resep kari daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi, potong dadu 2cm
  2. Siapkan 400 ml air kaldu
  3. Gunakan 1 sacc kecil santan bubuk
  4. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  5. Sediakan 1 sdm margarin
  6. Gunakan 8 bh bawang merah, iris tipis
  7. Ambil 3 bh bawang putih, cincang halus
  8. Siapkan 2 sdt jahe parut
  9. Gunakan 1 sdm cabe giling
  10. Sediakan 1 sdm bumbu kari bubuk
  11. Ambil 2 bh cengkeh
  12. Ambil 1 sdt kayu manis bubuk
  13. Sediakan 1 bh tomat uk kecil, potong2
  14. Ambil Garam, gula & royco
Cara membuat Kari Daging Sapi:
  1. Sebelumnya saya udah rebus dagingnya, tp blm terlalu lunak, daging & kaldunya sisihkan dulu
  2. Siapkan bumbu2nya, bahan pelengkap & dagingnya, potong2
  3. Panaskan minyak & margarin, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu yg lain, tumis lagi
  4. Masukkan daging, santan bubuk, garam, gula pasir, royco & kuah kaldunya, masak hingga daging lunak & kuahnya agak mengental (sesekali jg lupa diaduk), koreksi rasa, sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!