Anda sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Beef Bulgogi to rival any Korean restaurant is easy to cook at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Bulgogi:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 800 gr daging tenderloin atau sirloin dipotong tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay rajang
- Ambil 2 batang daun bawang potong serong
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm wijen sangrai
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Sayur (wortel, kol) potong serong secukupnya
- Ambil Bumbu marinade :
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm brown sugar (gula palm)
- Sediakan 2 sdm mirin (saya skip)
- Gunakan 2 sdm bawang bombay cincang
- Ambil 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 5 sdm apel/pear diparut halus (1 buah apel royal gala)
- Sediakan 1 sdt jahe cincang
- Ambil 1/8 sdt lada hitam halus
This beef bulgogi is steak in a sweet and savory marinade that's grilled or pan seared to perfection. Whenever I go to my local Korean restaurant, I have to order the beef bulgogi. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out! What's different the traditional style beef bulgogi and ground beef bulgogi?
Langkah-langkah menyiapkan Beef Bulgogi:
- Aduk rata seluruh bahan bumbu marinade.
- Bersihkan daging, tambahkan bumbu marinade. Marinade min. 4 jam atau lebih.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng.
- Masukkan bawang bombay hingga wangi. Tambahkan sayuran dan daging.
- Masak 3-5 menit dengan api besar. Hingga daging kecoklatan, kecilkan api, tambahkan minyak wijen, ratakan. Taburi dengan wijen.
- Hari ini saya bikin beef bulgoginya minus sayur, karena sayurnya nanti sebagai banchan di bibimbap
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Fully loaded Korean Beef Tacos with Bulgogi steak The bulgogi beef (a Korean BBQ beef) in this recipe has incredible flavor as the sauce caramelizes in the skillet, coating each delicious bite! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
