Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Santan menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi Santan:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 4 lbr daun kol kubis
- Gunakan 1 bh tomat Merah (harusnya ijo)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 65 ml santan Kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Sasa/totole sedikit aja
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr Bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Ambil 3 bh cabe Merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 btr Kemiri sangrai/goreng
Cara membuat Tongseng Sapi Santan:
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
