Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 350 g daging sapi, potong kecil
- Ambil 4 lembar kol, iris kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 buah tomat ijo, potong kasar
- Ambil 3 butir bawang merah, iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng daging sapi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum. Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan air. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata. Masak hingga kol layu.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
