Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon daging sapi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging sapi kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon daging sapi kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng mercon daging sapi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, iris tipis
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 ikat daun kemangi, lepas kuntum
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan ——————
- Siapkan 🌻 Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang purih
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 ruas jahe
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam. Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng Oseng-oseng mercon paling nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan sayur mentah seperti timun dan daun kemangi. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Panaskan minyak lalu tumia bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan gula jawa, aduk sampai gula larut.
- Masukkan irisan daging sapi, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna lalu masukkan air. Aduk rata kembali. Tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Masak sampai bumbu dan air mengering lalu masukkan kemangi, aduk rata dan masak sebemtar saja sampai kemangi layu. Angkat
- Sajikan
Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Pedasnya Mercon Daging Sapi membuat ketagihan bagi yang memakannya. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon daging sapi kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
