Sedang mencari inspirasi resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep daging sapi lada hitam lezat. Hidangan cah daging sapi brokoli adalah salah satu sajian lezat yang cocok dihidangkan kapan saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brokoli sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli sapi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brokoli sapi lada hitam:
- Siapkan 2 bonggol brokoli
- Siapkan 250 gr sapi slice
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong2 panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm saus sapi lada hitam
- Gunakan 1 jempol jahe greprek
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 1/2 sdm wijen sangrai
Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Begitupun Lina dengan resep yang satu ini. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan. Keterangan Merica hitam lebih baik pakai yang tumbuk kasar jangan yang halus, tapi jika tidak ada diganti merica putih biasa juga gak papa.
Cara membuat Brokoli sapi lada hitam:
- Potong2 brokoli sesuai kuntum, rendam dlm air garam 5 menit, cuci dan tiriskan. Dalam pan kecil, jerang air hingga mendidih masukkan brokoli beri garam sejumput. Rebus sampai layu. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan. Potong daging memendek. Rajang bawang2an
- Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Masukkan beef slice beri saus2an, bawang bombay dan bumbu lainnya. Tambah air aduk rata sampai mendidih dan tuang cairan maizena. Aduk rata sampai kuah berkurang, angkat.
- Susun brokoli dalam piring saji lalu siram dengan tumisan daging saus lada hitam. Tabur wijen sangrai. Brokoli sapi lada hitam siap disajikan.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Lalu, sajikan di atas piring atau mangkok. Masukkan daging sapi, kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, lada hitam, garam, gula. Masukkan paprika dan bawang daun lalu beri air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
