Sayur Ketupat daging sapi
Sayur Ketupat daging sapi

Anda sedang mencari ide resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur ketupat daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur ketupat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Ketupat daging sapi:
  1. Siapkan 1 ons buncis
  2. Gunakan 1/2 kg wortel
  3. Siapkan 6 lembar sawi putih
  4. Ambil 2 batang daun bawang - iris
  5. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  6. Ambil 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Gunakan 6 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 15-20 cabe merah keriting
  10. Ambil 10 butir bawang merah
  11. Sediakan 7 butir bawang putih
  12. Ambil 4 butir kemiri
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1/2 sdt merica
  15. Siapkan 3 jari kunyit
  16. Siapkan Bumbu lain nya
  17. Sediakan 1 ruas jempol Lengkoas - geprek
  18. Siapkan 2 batang serai - geprek
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Gunakan Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat daging sapi:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
  3. Haluskan bumbu
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
  5. Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
  6. Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
  7. Siap dihidangkan denga ketupat dan emping

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ketupat daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!