Lagi mencari inspirasi resep lidah sapi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah sapi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan garam. Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah sapi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Sapi Saus Tiram menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Sapi Saus Tiram:
- Ambil 500 gram lidah sapi
- Siapkan 1 siung bawang bombay uk.besar (iris halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 sdt lada (tumbuk halus)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 potong gula merah
- Ambil 8 buah cabe hijau (potong miring)
- Gunakan sedikit air
Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai menu harian yang enak dan praktis. Masukkan lidah sapi, saus tiram, saus tomat dengan perasan pertama tomat, kecap manis, kecap inggris dan pala parut. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Saus Tiram:
- Presto lidah sapi hingga empuk, buang lapisan luarnya lalu iris tipis.
- Tumis, bwg putih, bwg bombay hingga harum, masukan lada, kecap dan saus tiram, beri sedikit air, lalu masukan lidah yg telah diiris.
- Tambahkan gula merah, masak hingga air sedikit sat dan bumbu terserap sempurna.
- Terakhir masukan cabai hijau, hingga sedikit layu lalu angkat.
Tambahkan jamur kancing, aduk sebentar lalu masukkan air, masak sampai bumbu meresap dengan baik. Hidangan tumis dagings api saus tiram memang menjadi salah satu hidangan yang lezat dan membuat selera makan menjadi tergoda. Namun, bagi anda yang ingin mencoba sendiri menyajikan lezatnya sajian tumis daging sapi saus tiram dirumah dengan mudah dan praktis. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. h.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah sapi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
