Sedang mencari inspirasi resep semur iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu. Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan. Subscribe channel KBS World Indonesia supaya tidak ketinggalan konten terbaru dari kami!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Iga Sapi:
- Ambil iga sapi yang sudah di presto (empuk)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas
- Ambil serai
- Sediakan kemiri
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan pala bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan daun salam
- Ambil kecap manis
- Ambil garam (secukupnya)
- Sediakan gula putih
- Gunakan air
- Ambil saos tomat
- Siapkan Minyak goreng
Blansir yaitu proses perebusan super singkat daging atau iga dalam air mendidih, kemudian buang. Share TAG : Kompas Indonesia Opini Semur iga sapi. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iga Sapi:
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak goreng sudah panas masukan bumbu halus tambahkan juga daun salam aduk rata masak hingga harum dan tanak
- Tambahkan garam gula putih dan kecap manis aduk rata.
- Masukan iga sapi aduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi iga sapi. tutup wajan gunakan api kecil.
- Masak hingga air menyusut (note : jika iga sapi masih belum empuk dapat menambahkan kembali air panas) lalu tambahkan saos tomat. Aduk rata dan Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sapi-Sapi Kurban Presiden Jokowi di Beberapa Daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
