Lagi mencari ide resep tongseng sapi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Santan menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi Santan:
- Sediakan daging sapi
- Ambil daun kol kubis
- Gunakan tomat Merah (harusnya ijo)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil santan Kara
- Sediakan Garam
- Sediakan Sasa/totole sedikit aja
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit hijau
- Sediakan cabe Merah keriting
- Sediakan ketumbar
- Siapkan Kemiri sangrai/goreng
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Santan:
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
