Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi khas blora yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi khas blora, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging sapi khas blora enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem daging sapi khas blora sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-asem Daging Sapi khas Blora:
- Siapkan Bahan :
- Ambil daging sapi
- Siapkan air
- Sediakan wortel
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan tomat
- Siapkan daun kedondong
- Ambil garam
- Ambil kaldu sapi bubuk
- Gunakan gula pasir
- Gunakan Bumbu iris+tumis :
- Sediakan jahe
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe rawit hijau
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang bombay
Cara menyiapkan Asem-asem Daging Sapi khas Blora:
- Rebus daging hingga empuk kemudian iris tipis, siapkan semua bahan bumbu
- Iris bumbu, wortel potong dadu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan wortel. Masak hingga setengah layu
- Masukkan bumbu yang telah ditumis pada kuah kaldu rebusan daging, setelah mendidih tambahkan irisan daun kedondong dan tomat. Masukkan gula garam dan kaldu
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi khas Blora yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!