Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan Marinasi Daging :
- Gunakan daging sapi potong tipisยฒ
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Ambil Lada, garam
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Saos lada hitam :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Jamur kancing
- Siapkan Lada hitam
- Gunakan Bumbu sapi lada hitam merk bamboe
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan paprika hijau
- Gunakan paprika kuning
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Lada hitam bubuk (optional)
- Ambil Garam, gula, penyedap jamur
- Ambil Air
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Daging :
- Daging marinasi dengan semua bahan, masukan kulkas 1 jam
- Setelah daging di diamkan, oseng ยฝ matang sisihkan
- Membuat saos :
- Tumis bawang putih
- Masukan daging
- Masukkan semua bahan kecuali bombay, dan paprika
- Beri air secukupnya
- Bila daging sdh empuk, air sdh mengental, masukkan bombay dan paprika
- Koreksi rasa..matikan api
- Sapi lada hitam simple membuatnyaa..enaak rasanyaaa…๐๐
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!