Sedang mencari inspirasi resep rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam:
- Ambil Bahan Rolade
- Sediakan daging ayam cincang
- Siapkan daging sapi cincang
- Sediakan bawang putih, iris tipis, goreng
- Ambil bawang merah, iris tipis, goreng
- Sediakan telur
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil saos inggris
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan Bahan Pelapis
- Ambil telur
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan Saos
- Ambil Saos teriyaki lada hitam instan (saya pakai merk kikkom*n)
- Sediakan tepung maizena, larutkan dalam 120 ml air
- Ambil garam
- Ambil air
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil wortel
- Gunakan kentang
- Gunakan Margarin
- Ambil Aluminium foil
Cara membuat Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam:
- Haluskan daging sapi dan ayam cincang di food processor
- Tambahkan semua bahan rolade. Campur sampai merata.
- Buat lapisan telur dadar dengan cara, campurkan semua bahan pelapis, aduk merata, dan goreng tipis pada wajan teflon.
- Letakkan pelapis telur di atas aluminium foil, letakkan diatasnya adonan rolade, ratakan. Kemudian di gulung.
- Kukus adonan bahan rolade yang sudah digulung selama 30 menit. Lalu dinginkan.
- Siapkan saos pelengkap, dengan cara, campurkan semua bahan saos, panaskan dalam panci sambil diaduk terus sampai mengental dan meletup-letup.
- Kupas wortel dan kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera kemudian kukus selama 10 menit.
- Setelah gulungan rolade dingin, potong-potong sesuai selera, kemudian goreng dengan sedikit margarin sampai kuning kecoklatan.
- Rolade siap dihidangkan bersama sayuran kukus dan disiram saos teriyaki lada hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam sapi saos teriyaki lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
